Семейное положение: не состою в браке


Готовность к командировкам: готов




Ищу работу в: Харьков , Кременчуг, Одесса, Днепропетровск, Киев



Директор проекта, Руководитель проекта гостиницы, Консультант по сертификации гостиниц, Директор отеля

Цель:
Руководитель проекта. Гостиницы

Ключевая информация и навыки работы:

опыт работы в гостиничном и ресторанном бизнесе,
открытие гостиниц с момента строительства и реконструкции до введения в эксплуатацию (***, ****), 
сопровождение после открытия.








Опыт работы

Руководитель проекта гостиницы.


январь 2007 - нынешнее время
Руководитель проекта

Обязанности на занимаемой должности:-  планировка помещений гостиницы по зонам и службам, предоставление рекомендаций по ограничению доступа персонала в гостевые зоны;
-  согласование и контроль  выполнения дизайнерских решений по зонам гостиницы;
-  составление протокола несоответствий и определение путей устранения недостатков с целью соответствия гостиницы определенной категории. Контроль выполнения работ по подготовке гостиницы к проведению сертификации и подтверждению категории;
-  руководство подготовкой документации  для получения разрешения на открытие гостиницы;
-  контроль организации системы материально-технического обеспечения гостиницы и ресторана, планом поставок. Работа с поставщиками.  Контроль  проведения материально-технического обеспечения гостиницы;
-  финансовая деятельность гостиницы, бюджетирование, бухгалтерия;
-  распределение на категории НФ, конфигурация под программное обеспечение. Составление карточек комплектации номеров после согласования категорий номеров;
-  разработка перечня полиграфической продукции, спецификации полиграфической продукции в соответствии к требованиям соответствующей категории (опыт для гостиниц категории ***,****);
-  штатное расписание гостиницы. Структурные подразделения и должности по каждому из подразделений. Проведение собеседований с претендентами на различные вакансии;
-  описание основных и дополнительных услуг гостиницы;
-  координация действий и контроль работы по направлению «Продажи и электронная коммерция» (согласование категорий и опубликованных цен, тарифной матрицы, типовых форм договора на реализацию гостиничных услуг и т.д.);
-  разработка документации:  проект коллективного договора, положение о персонале, правила внутреннего трудового распорядка, правила приема и размещения, стандарты обслуживания, должностные инструкции и т.д.   




Владение языками


Украинский
свободно



Русский
свободно



Дополнительная информация


http://professionali.ru/~1943287
Полное резюме готов предоставить по запросу.